Dicas & Artigos
O que é Colesterol?
É uma substância gordurosa encontrada em todos os tecidos animais. O organismo fabrica todo colesterol que ele necessita. O colesterol é necessário para a saúde do corpo, mas quando em excesso torna-se prejudicial.
Todo colesterol é prejudicial?
Não. O prejudicial é chamado LDL (Low Density Lipoproteín) que transporta e deposita colesterol na parede das artérias ocasionando o seu entupimento. O colesterol "bom" é o HDL (High Density Lipoprotein) que remove o excesso de colesterol transportando - ao fígado onde é metabolizado e depois eliminado.
Qual a taxa de colesterol considerada saudável?
Uma pessoa saudável é aquela que apresenta altos níveis de HDL (acima de 35 mg/dL) e baixos níveis de LDL (abaixo de 130 mg/dL).
Qual a relação entre colesterol e doença cardíaca?
Estudos populacionais e clínicos têm demonstrado consistentemente que quanto menor for o nível de colesterol, menor é a chance de doença cardíaca coronariana. Os estudos documentam que maiores níveis de colesterol sangüíneo ocasionam um incremento na sua deposição nas paredes dos vasos que, como conseqüencia, tornam-se mais estreitos. Como resultado o fluxo de sangue na artéria coronariana, que irriga o músculo do coração, é reduzido e poderá ocorrer um ataque cardíaco.
O colesterol é a única causa de doença cardíaca?
Além dos níveis elevados de colesterol, há outros fatores de risco de doença cardíaca coronariana que requerem a sua atenção: fumo, pressão sanguínea aumentada, obesidade, falta de exercício físico, estresse, entre outros.
Com que idade uma pessoa deve se preocupar com colesterol?
As evidências médicas indicam que o acúmulo de substâncias gordurosas nas artérias começa desde a infância, embora as conseqüências não sejam evidentes até a idade adulta.
Os especialistas sugerem um controle da colesterolemia a partir dos 20 anos de idade. Porém se existir história nos pais e irmãos, de colesterol elevado ou doença cardíaca coronariana, então a criança deve ser testada, conforme orientação médica.
ORIENTAÇÕES PARA UMA DIETA SAUDÁVEL:
Descubra, juntamente com o seu médico, a quantidade de calorias que você deve consumir diariamente para atingir ou manter seu peso ideal.
• Coma menos alimentos gordurosos o Reduza a ingestão de colesterol para 300mg diários, no máximo;
• Reduza o consumo de gordura para o Escolha alimentos ricos em fibras, apenas 30% do total de calorias preferencialmente os carboidratos consumidas diariamente. complexos;
• Substitua a gordura saturada pela insaturada, limitando a grdura saturada em 8 a 10% do total de calorias diárias;• Evite o consumo de bebidas alcoólicas.
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